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1、 荞麦,属于蓼科,双子叶植物,起源于我国,是唯一作粮用的蓼科植物。我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞;由于苦荞的种实含有芦丁,所以也称芦西苦荞。苦荞麦粉,就是这一种谷物制品。
本文关于苦荞麦粉的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
关键词: 双子叶植物
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2021.12